سس مایونز بدون تخم مرغ با طعمی دلچسب و سالم

با این دستور ساده، می‌توانید در عرض چند دقیقه، سس مایونز خوشمزه و بدون تخم‌مرغی را در خانه تهیه کنید.

این سس، جایگزینی ایده‌آل برای سس‌های آماده کارخانه‌ای است، به خصوص برای افرادی که به تخم‌مرغ خام حساسیت دارند.

مواد لازم:

روغن: ۱ و ¼ پیمانه
شیر: ۲/۳ پیمانه
نمک: ½ قاشق چای‌خوری
شکر: ۱ قاشق چای‌خوری
سس خردل: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

تمام مواد را داخل یک ظرف مناسب بریزید.

با کمک گوشت‌کوب برقی، مواد را به طور کامل مخلوط کنید. برای اینکه سس مایونز یکدست و با کیفیتی داشته باشید، بهتر است حین مخلوط کردن، گوشت‌کوب را به طور مرتب بالا و پایین ببرید تا مواد به طور کامل با هم ترکیب شوند.

پس از مخلوط شدن کامل مواد، ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو به سس اضافه کنید و مجدداً مخلوط کنید. حتما باید آبلیمو را در انتهای مراحل به مواد اضافه و مخلوط کنید.

پس از ۲ دقیقه، سس مایونز بدون تخم‌مرغ شما آماده است.

نکات:

می‌توانید سس مایونز را در ظرف شیشه‌ای ریخته و در یخچال نگهداری کنید.
این سس را می‌توانید به عنوان سس سالاد، سس ساندویچ یا در کنار غذاهای مختلف سرو کنید.
برای طعم قوی‌تر، می‌توانید از ۲ قاشق غذاخوری سس خردل استفاده کنید.
اگر سس مایونز شما سفت شد، می‌توانید مقداری شیر به آن اضافه کنید و هم بزنید تا رقیق شود.

با کمی حوصله و دقت، می‌توانید این سس مایونز خوشمزه و سالم را در خانه تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن در کنار غذاهایتان لذت ببرید.

همچنین بررسی کنید

لذت یک عصرانه دلچسب با مربای شاه توت!

مربای شاه توت یکی از خوشمزه‌ترین و رنگین‌ترین مرباهاست که به آسانی در خانه می‌توان …

طالبی خنک، نوشیدنی بهشتی برای روزهای گرم تابستان!

در گرمای طاقت فرسای تابستان، چه چیزی می‌تواند خنک‌تر و دلچسب‌تر از یک نوشیدنی بهشتی …

شربت توت فرنگی طعمی دلچسب از دل طبیعت

به دنبال راهی برای افزودن طعمی شیرین و طبیعی به نوشیدنی‌ها و دسرهای خود هستید؟ …

بروسکت گوجه‌فرنگی فینگرفودی شیک برای مهمانی‌های شما

به دنبال یک پیش‌غذای ساده، خوشمزه و شیک برای مهمانی‌های خود هستید؟ بروسکت گوجه‌فرنگی گزینه‌ای …

جوجه کباب بادام زمینی طعمی جدید و هیجان‌انگیز

به دنبال یک غذای جدید و خوشمزه هستید؟ جوجه کباب با سس بادام زمینی را …