آشپزی

کئی کشک یا کشک کدو حلوایی، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه استان مازندران است که از ترکیب کدو حلوایی و کشک تهیه می‌شود. این غذا که هم به عنوان پیش‌غذا و هم غذای اصلی سرو می‌شود، به دلیل استفاده از کدو حلوایی، بسیار مقوی و مناسب فصل‌های سرد سال است. در این مطلب، طرز تهیه کئی کشک به همراه …

سوپ قارچ سفید یک سوپ ساده است که با سس سفید و خامه یا شیر غلظت می‌یابد. افزودن آب مرغ به این سوپ، طعم آن را غنی‌تر می‌کند. این سوپ می‌تواند به عنوان یک همراه برای غذاها یا به تنهایی به عنوان یک وعده غذایی سرو شود. سوپ‌های قارچ از سوپ‌های مشهور و قدیمی هستند. نوع ایتالیایی و فرانسوی این …

بورک یکی از محبوب‌ترین میان‌وعده‌ها در ترکیه است که می‌توان آن را با انواع مختلف مواد درست کرد. مواد لازم: خمیر یوفکا: به مقدار لازم سیب‌زمینی: ۳ عدد پیاز: ۱ عدد روغن زیتون: مقداری پنیر خامه‌ای: ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم زرده تخم‌مرغ: ۱ عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: سیب‌زمینی‌ها را بپزید. پیاز را خرد …

دلتان می‌خواهد طعم‌های بی‌نظیر ترکیه را در خانه خود تجربه کنید؟ باسترما پلو، این غذای خوشمزه و پرطرفدار ترکی، بهترین گزینه برای شماست! این پلو که شباهت زیادی به ته‌چین مرغ دارد، با ترکیبی بی‌نظیر از مرغ مزه دار شده، برنج زعفرانی و کره، یک طعم فراموش‌نشدنی را برایتان به ارمغان می‌آورد. چرا باسترما پلو؟ طعم بی‌نظیر: ترکیب ادویه‌های خاص …

چه کسی می‌تواند از طعم خوش بستنی دل بکند؟ حتی افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند هم گاهی هوس یک بستنی خنک و خوشمزه می‌کنند. خبر خوب این است که شما می‌توانید بدون نگرانی از افزایش وزن، از طعم بستنی لذت ببرید. با استفاده از مواد طبیعی و سالم، می‌توانید در خانه بستنی‌های رژیمی و خوشمزه‌ای تهیه کنید. چرا …

چه چیزی بهتر از یک صبحانه گرم و خوشمزه برای شروع یک روز پرمشغله؟ پنکیک خانگی، با بافت نرم و طعم دلپذیرش، می‌تواند انتخابی عالی برای شما باشد. بسیاری از افراد تصور می‌کنند که پختن پنکیک کار دشواری است، اما با این دستورالعمل ساده، شما هم می‌توانید در عرض چند دقیقه یک صبحانه لذیذ برای خود و خانواده‌تان آماده کنید. …

به دنبال یک صبحانه یا ناهار سریع و مغذی هستید؟ املت بادمجان، ترکیبی بی‌نظیر از طعم لذیذ بادمجان و نرمی تخم‌مرغ، می‌تواند انتخاب بسیار مناسبی باشد. این املت نه تنها خوشمزه است بلکه سرشار از فیبر و پروتئین است. پس بیایید دست به کار شویم و این املت خوشمزه را با هم آماده کنیم. مواد لازم: بادمجان: 2 عدد متوسط …

خسته شده‌اید از مرغ سوخاری تکراری؟ به دنبال یک غذای جدید و خوشمزه هستید؟ مرغ پیتزایی، ترکیبی جذاب از طعم مرغ و پیتزا، می‌تواند انتخاب مناسبی باشد. در این مطلب، روش ساده و خوشمزه برای تهیه مرغ پیتزایی را به شما آموزش می‌دهیم. پس با ما همراه باشید تا با هم یک شام متفاوت و لذیذ بپزیم. مرغ پیتزایی ایتالیایی: …

مربای بامبلبری خانگی: طعمی از تابستان در شیشه چه چیزی بهتر از یک مربای خانگی خوشمزه برای صبحانه‌های تابستانی؟ مربای بامبلبری با ترکیب شیرین و ترش انواع توت‌ها، یک انتخاب بی‌نظیر است. با این دستورالعمل ساده، می‌توانید به راحتی این مربای خوشمزه را در خانه تهیه کنید. مواد لازم: شکر سفید: 6 پیمانه ریواس خرد شده: 1 فنجان توت فرنگی …

دنبال یک عصرانه خوشمزه و سالم برای روزهای گرم تابستان هستید؟ پاستیل خانگی، بهترین گزینه برای شماست! با این دستورالعمل ساده و جذاب، می‌توانید پاستیل‌هایی رنگارنگ و خوشمزه با طعم میوه‌های دلخواهتان درست کنید. مواد لازم برای پاستیل میوه‌ای: پودر ژلاتین: 4 قاشق غذاخوری شکر: 2 پیمانه آب: 1 پیمانه آب میوه دلخواه: 1 پیمانه رنگ خوراکی: به مقدار دلخواه …