پیتزا صبحانه، یک غذای بین‌المللی جذاب و خوشمزه است که به سادگی و در کمترین زمان می‌توان آن را در منزل تهیه کرد. این پیتزا با مواد ساده و در دسترس مانند تخم‌مرغ، ژامبون، گوجه‌فرنگی، پنیر و نان تافتون آماده می‌شود و می‌تواند یک شروع ایده‌آل برای روزتان باشد.
مواد لازم برای دو نفر:
تخم‌مرغ: 2 عدد
ژامبون: 2 ورق
گوجه‌فرنگی: 2 عدد
پنیر پیتزا یا پنیر ساده: 100 گرم
نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی
نان تافتون کوچک: 2 عدد
دستور پخت:
مرحله 1: تهیه سس گوجه‌فرنگی
گوجه‌فرنگی‌ها را شسته، پوست بگیرید و رنده ریز کنید.
تابه ای را روی حرارت قرار دهید و گوجه‌فرنگی‌های رنده شده را داخل آن بریزید.
گوجه‌فرنگی‌ها را تفت دهید تا خوب سرخ شوند و آب آنها کشیده شود.
نمک، فلفل سیاه و آویشن را به سس اضافه کنید و هم بزنید.
سس آماده شده را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.
مرحله 2: پخت پیتزا
نان‌های تافتون را به سس آغشته کنید و به طور یکدست پخش کنید.
نان‌ها را بدون روغن داخل تابه قرار دهید.
تخم‌مرغ‌ها را روی نان‌ها بشکنید و درب تابه را به مدت 3 دقیقه بگذارید تا تخم‌مرغ‌ها نیم‌پز شوند.
درب تابه را بردارید.
ژامبون یا پپرونی را روی تخم‌مرغ‌ها قرار دهید.
پنیر رنده شده را روی ژامبون بریزید.
کمی نمک، فلفل و آویشن روی پنیر بپاشید.
درب تابه را مجددا بگذارید تا پنیر آب شود و پیتزا آماده شود.
نکات:
می‌توانید از نان‌های پیتا به جای نان تافتون استفاده کنید.
اگر دوست دارید پیتزای شما تندتر باشد، می‌توانید از فلفل قرمز به سس اضافه کنید.
می‌توانید از سبزیجات دیگری مانند پیاز، فلفل دلمه ای و قارچ نیز در این پیتزا استفاده کنید.
برای پخت این پیتزا می‌توانید از فر نیز استفاده کنید.
پیتزا صبحانه یک غذای خوشمزه، مغذی و کم‌کالری است که می‌تواند برای صبحانه، میان وعده یا شام سرو شود. این پیتزا به سادگی و در کمترین زمان آماده می‌شود و می‌تواند یک گزینه ایده‌آل برای افراد شاغل و دانش‌آموزان باشد.
