آرشیو برچسب ها: طرز تهیه انواع ترشی

ترشی انگور یکی از چاشنی‌های سنتی و کمتر شناخته‌شده ایرانی است که با طعمی ملس و دلپذیر می‌تواند در کنار انواع غذاهای سنتی و محلی سرو شود. این ترشی علاوه بر طعم خاص، به دلیل استفاده از انگور تازه و سرکه، دارای عطر و مزه‌ای منحصربه‌فرد است که آن را از سایر ترشی‌ها متمایز می‌کند. اگر به دنبال تهیه یک …

ترشی گوجه سبز یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین ترشی‌های فصلی است که با فرا رسیدن فصل بهار و عرضه گوجه سبز تازه، طرفداران زیادی پیدا می‌کند. طعم ترش و دلپذیر این میوه در کنار ترکیب سرکه، شکر و ادویه‌های معطر، ترشی متفاوتی را ایجاد می‌کند که می‌تواند در کنار انواع غذاهای ایرانی سرو شود. اگر به دنبال یک دستور ساده …