زرشکپلو با مرغ یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که به دلیل ترکیب برنج زعفرانی، زرشک ترشمزه و مرغ خوشعطر، هم برای وعدههای روزمره و هم برای مهمانیها انتخابی عالی محسوب میشود. راز خوشمزگی این غذا در پخت آرام مرغ، تهیه یک سس غلیظ و خوشطعم و تفت دادن کوتاه زرشک با کره و زعفران است. در این …
در ادامه بخوانید »