اگر به دنبال یک غذای گیاهی، سالم و در عین حال فوقالعاده خوشمزه هستید، میرزا قاسمی بهترین انتخاب است. راز اصلی خوشمزگی این غذا در کبابی کردن بادمجانها و استفاده از سیر فراوان است. مواد لازم برای ۴ نفر بادمجان متوسط: ۶ عدد گوجهفرنگی: ۳ عدد سیر تازه: ۴ تا ۵ حبه (بسته به ذائقه) تخممرغ: ۲ عدد رب گوجهفرنگی: …
در ادامه بخوانید »طرز تهیه میرزا قاسمی اصیل گیلانی؛ طعم دودی و سنتی شمال
