آرشیو برچسب ها: طرز تهیه ترشی انبه

مقدمه: چرا ترشی انبه زعفرانی اینقدر پرطرفدار است؟ ترشی انبه، خصوصاً نوع زعفرانی ملس و تند آن، یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌ها در سفره‌های جنوبی ایران است و طرفداران زیادی در سراسر کشور دارد. ترکیب تندی دلپذیر ادویه‌های مخصوص، عطر بی‌نظیر انبه‌ی کال و رنگ طلایی زعفران، این ترشی را به یک همراه ایده‌آل برای انواع غذاهای ایرانی و پلویی تبدیل …