معرفی خورش تره کردی خورش تره کردی یکی از غذاهای سنتی و محبوب مناطق کردنشین ایران، بهویژه استان کردستان است. این خورش با ترکیب ساده اما سرشار از عطر و طعم، جایگاه ویژهای در سفرههای محلی دارد و بسیاری آن را رقیب سرسخت قورمهسبزی میدانند. مواد اولیه اصلی گوشت خورشتی: ۵۰۰ گرم تره تازه: ۵۰۰ گرم لوبیا سفید یا چیتی: …
در ادامه بخوانید »