باسلوق یلدایی یکی از آن شیرینیهای سنتی است که با وجود سادگی مواد اولیه، بافتی لطیف و طعمی دلنشین دارد و در کنار چای، بهویژه در شبهای بلند سال، جایگاه ویژهای پیدا میکند. مواد اولیهای که در اختیار دارید—نشاسته گل، شکر، گلاب، پودر ژله و وانیل—دقیقاً همان ترکیبی است که برای تهیه یک باسلوق ژلهای خانگی و خوشعطر نیاز دارید. …
در ادامه بخوانید »