مجله اینترنتی نیاکان
درست کردن بستنی میوهای در خانه، سادهتر از چیزی است که فکر میکنید!
بستنی، یکی از خوراکیهای محبوب در تمام فصول، به خصوص در گرمای تابستان است.
اما خوردن بستنیهای سنتی با وجود خوشمزگی، گاهی اوقات به دلیل مواد افزودنی و شکر زیاد، برای سلامتی مضر است.
به همین دلیل، ما در این مطلب به شما آموزش میدهیم که چگونه یک بستنی میوهای خوشمزه و سالم را در خانه و با روشی ساده تهیه کنید.
مواد لازم:
موز: 2 عدد
توت فرنگی ریز شده: 10 عدد
شکلات تختهای: 100 گرم
خامه صبحانه: 100 گرم
عسل: 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
آمادهسازی میوهها: موزها و توت فرنگیها را خرد کنید و داخل کیسه فریزر بریزید. سپس به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا یخ بزنند.
مخلوط کردن مواد: میوههای یخ زده، شکلات تختهای، خامه و عسل را داخل دستگاه غذاساز بریزید و با 1 پالس، مواد را به طور کامل مخلوط کنید.
انجماد بستنی: مخلوط بستنی را داخل ظرف دربسته بریزید و به مدت 2 تا 3 ساعت در فریزر قرار دهید تا سفت شود.
سرو بستنی: بستنی را با اسکوپ داخل قیف بریزید و روی آن را با شکلات آب شده تزیین کنید.
نکات مهم:
میزان شیرینی بستنی به سلیقه شما بستگی دارد. میتوانید از شکلات شیرین یا تلخ استفاده کنید.
برای تهیه بستنی رژیمی، میتوانید خامه را از دستور حذف کنید.
عسل را از ترکیب مواد حذف نکنید، زیرا طعم ترش توت فرنگی را تعدیل میکند و به خوشمزهتر شدن بستنی کمک میکند.
با این روش ساده، میتوانید یک بستنی میوهای خوشمزه و سالم را در خانه تهیه کنید و از آن در کنار خانواده و دوستان خود لذت ببرید.
نوش جان!
