در گرمای طاقت‌فرسای تابستان، هیچ چیز به اندازه یک نوشیدنی خنک و دلچسب نمی‌چسبد. آیس‌تی یکی از این نوشیدنی‌های محبوب است که به سادگی می‌توانید در خانه تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
این دستور پخت، طرز تهیه‌ی یک آیس‌تی شیرین و گوارا را به شما آموزش می‌دهد که می‌توانید با کمی خلاقیت، آن را مطابق سلیقه‌ی خودتان نیز تغییر دهید.
مواد لازم:
جوش شیرین: نوک قاشق چای‌خوری
آب جوش: 2 فنجان
چای کیسه‌ای: 6 عدد
شکر سفید: 3/4 فنجان
آب خنک: 6 فنجان
طرز تهیه:
جوش شیرین را به همراه آب جوش داخل پارچ بریزید.
چای کیسه‌ای را به پارچ اضافه کنید و روی آن را بپوشانید.
به مدت 15 دقیقه صبر کنید تا چای رنگ ببازد.
چای کیسه‌ای را از پارچ خارج کرده و دور بیندازید.
شکر را به پارچ اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا حل شود.
آب خنک را به پارچ اضافه کنید و آن را داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود.
بعد از خنک شدن، آیس‌تی را در لیوان‌های دلخواه بریزید و از آن لذت ببرید.
نکات:
برای طعم قوی‌تر چای، می‌توانید از 8 عدد چای کیسه‌ای استفاده کنید.
در صورت تمایل می‌توانید به جای شکر سفید از عسل یا شربت افرا استفاده کنید.
برای طعم دادن به آیس‌تی می‌توانید از برش‌های لیمو، نعناع یا میوه‌های دلخواه خود استفاده کنید.
اگر وقت کافی ندارید، می‌توانید چای را به جای 15 دقیقه، به مدت 5 دقیقه دم کنید و سپس مراحل بعدی را انجام دهید.
امیدواریم از این دستور پخت لذت ببرید و در گرمای تابستان، لحظات خنک و دلچسبی را با نوشیدن این آیس‌تی تجربه کنید.
